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6月25日下午消息,便利蜂日前宣布成立食品安全委员会,公司高管分别出任了委员会重要职务。委员会的责任是建立全面的监管制度,保障便利蜂所生产及销售的食品的安全性。
“食品安全是我们的起点和底线,别的一切都要建立在这一基础之上。”“我们首选品牌供应商,品牌供应商的产品更值得信赖、稳定性更强。” 便利蜂食品安全委员会主席程缅表示。
在成立食品安全委员会之前,便利蜂已经采取了一系列安全保障制度。为确保加工好的食材安全配送至门店,便利蜂在冷链物流车上安装了GPS和蓝牙温度计,后台实时监控车内温度,发现异常会自动报警,食材也会被当即废弃或被门店拒收。
程缅表示,委员会成立后,会加强全链条食品安全的监督与制度制订,不断优化技术手段,努力做成全行业的安全标杆。
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